2026.09.09
福島店限定!極上の出汁で味わう大粒ハマグリしゃぶしゃぶ

貝バル BACCANALE 福島店です!
本日は、当店の名物料理として大人気の「大粒ハマグリしゃぶしゃぶ~とろろあおさ~」をご紹介します。
お鍋の中で軽くしゃぶしゃぶしたぷりっぷりの大粒ハマグリを、特製のとろろあおさにたっぷりディップして口へ運べば、磯の香りと濃厚な旨みが一気に広がります。
ハマグリのエキスが贅沢に溶け込んだ出汁には、沖縄県産のアグー豚やシャキシャキの太もずくをくぐらせて楽しむのが格別なスタイルです。
〆には、旨みたっぷりのスープで味わう生フィットチーネバター、または香ばしいとろろあおさおにぎりをご用意しております。
最後まで余すことなく贅沢な出汁の風味をご堪能いただけます!
貝好きにはたまらない至福の鍋をぜひ味わいにいらしてください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

